Enkele jaren geleden besloten Niels en Wouter de familietuin in te trekken en zo de handgeschreven recepten van hun grootouders nieuw leven in te blazen en tot een reeks moderne aperitieven te komen. Dit op dezelfde rebelse manier als hun grootouders voor hen deden. Sceptici konden hen niet tegenhouden om tegen de stroom in te gaan. Zo werd Kiss My… geboren.
"Generaties lang, bouwend aan onze 'Farm to table'-waarden. Het mengen van de fijnste wijnen en destillaten met vruchten en kruiden uit de Vandekerkhove familietuin. Vakmanschap, handgemaakt met passie en lokale oogst. Niet plooiend naar enige verwachtingen, ging kiss my zijn eigen weg.."
KISS MY NUTS, BRAVE AND SPICED - 700ml 21%vol
De overvloed van jonge groene walnoten, volle rode wijn, rijke destillaten en de warme omhelzing van kruidnagel en kaneel. Nostalgie naar die geweldige familiediners, eten en drinken bij de vleet en een occasionele ‘zatte nonkel’.
|
||
JONGE GROENE WALNOTEN
ONRIJPE WALNOTEN HEBBEN EEN ZURE EN ZACHT KRUIDIGE SMAAK DIE JE NIET TERUGVINDT IN EEN RIJPE WALNOOT. ZE ZIJN EEN ONGEWOON GROTE BRON VAN VITAMINE C.
|
KANEEL
GEMAAKT VAN DE BINNENSTE SCHORS VAN BOMEN MET DE WETENSCHAPPELIJKE BENAMING CINNAMONUM. KANEEL IS BEKEND VOOR ZIJN IMMUNITEIT VERSTERKENDE EIGENSCHAPPEN.
|
KRUIDNAGEL
KRUIDNAGEL IS EEN SPECERIJ AFKOMSTIG VAN BLOEMKNOPPEN VAN DE ALTIJD GROEN BLIJVENDE, EN ZEER TOEPASSELIJK GENOEMDE, KRUIDNAGELBOOM (SYZYGIUM AROMATICUM). ESSENTIËLE OLIËN WORDEN GEBRUIKT OM STRESS TE VERLAGEN.
|